小黄鱼本身有极高的营养价值，含蛋白质、矿物质、维生素等，能起到补血的作用。雪菜鲜爽香气馥郁，每寸鱼肉都被汤汁浸润，真的“鲜得眉毛都掉下来了”。

By 格丽思小厨房

• 葱 2根
• 姜 2片
• 黄鱼 2条
• 雪菜 150g
• 小米椒 2根
• 蒜 2瓣
• 油 15g

1、黄鱼清洗干净，擦干水分

2、锅内大火热油

3、黄鱼下锅煎至头部金黄，盛盘备用

4、葱和小米椒切小段，姜和蒜切末，放入油锅爆香

5、放入雪菜，翻炒2分钟

6、煎好的黄鱼放在雪菜上，倒入200ml水，盖上锅盖烹煮10分钟

7、出锅撒上葱花即可享用

1.舒张血管

2.降胆固醇

3.缓解疲劳

4.壮阳补阴

5.解毒调味

6.预防癌症

7.发汗抑菌

豆腐、狗肉、枣、鱼、蜂蜜、何首乌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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