很多人应该都知道汤圆寓意着团圆，而冬至这一天吃汤圆也是有极好的寓意的。

By 爱远方

• 水磨糯米粉 200克
• 沸水 120克
• 肉末 适量
• 小葱 2根
• 榨菜丝 一包
• 盐 3克
• 味达美生抽 1勺
• 味达美耗油 1勺

1、所有食材

2、沸水倒入糯米粉里

3、揉成光滑的面团，盖盖子静置20分钟。

4、瘦肉剁成肉沫加姜沫加一勺味达美生抽。

5、加一勺味达美耗油。

6、加葱沫搅拌均匀。

7、面团分成小剂子包入肉馅。

8、搓圆…

9、搓好的汤圆。

10、锅里烧水下汤圆…中途水开后加两次凉水。

11、碗里加一勺生抽一勺芝麻油➕葱沫…汤圆煮好后捞出

12、鲜美的汤圆…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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