【柠檬绿茶】把茉莉绿茶的花香和柠檬的酸甜完美融合，回味还带有一丝微苦，嗯……很有层次的口感……

By 小施姐姐

• 黄柠檬 1个
• 青柠檬 1个
• 茉莉绿茶 8克
• 清水 200克
• 果糖糖浆 60克
• 冰块 136克

1、准备食材

2、200克热开水，降温至80度。

3、茉莉绿茶冲洗干净。

4、倒入80度热水中，盖上盖子，浸泡8分钟。

5、另取一个容器，称量136g冰块。

6、将泡好的茶汤过滤到冰块中，这就是冷泡茶。

7、两种柠檬表面都用盐搓洗干净，去头去尾，各切两三片留着装饰。

8、将剩下的半个柠檬榨汁过滤。雪克杯中加入黄柠檬汁15g，青柠檬汁20g。

9、加冰块2/3杯

10、加入果糖糖浆

11、加入茶汤

12、加入柠檬片

13、雪克摇匀

14、倒入出品杯中，大功告成～

1.茉莉茶的水温一定要80度，这个温度泡出来的茶才不会涩，才会更加清新自然。 2.此款茶是冷泡茶，是需要冰块的。 3.冷泡茶的冰块是136克，雪克杯中冰块随意，2/3杯或者满杯都可以。

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