最近生病了，很想喝鸡汤，妈妈一听就去菜场买了黄油鸡，回来给我炖汤，补补。黄油鸡炖汤味道极鲜了…里面加了灵芝，灵芝具有提高免疫力，抗肿瘤，抗衰老，抗过敏，镇痰祛咳，对心血管也有好的作用。哇塞，真是好东西…不过还是不宜过度的进补。适量为宜。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 黄油鸡1只 | 姜块3个 |
| 灵芝3片 | 香葱适量 |
| 盐少许 |
1. 一，黄油鸡1只大概2斤半的样子，一般买活鸡的地方会帮忙杀鸡的，拿回来洗干净切块
2. 二，冷水下锅水没过鸡块，烧开后倒掉水洗干净
3. 三，再倒入干净的水，放入姜块，葱，灵芝片。烧开后小火半小时。汤汁鲜美，鸡肉嫩滑。
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标签：液化气
文章来源：
陈阳东
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