昨天在一个微信群里，有朋友还在说某快餐店的鸡大量喂食激素，所以鸡只要40天就可以长成，然后她家邻居女孩子经常吃快餐导致现在身体发育迅速，才九岁就已经有成人生理迹象了。

其实这个问题已经讨论过很久了，相关部门也出来辟谣很多次了，但是还有人义无反顾的相信谣言，所以今天我来给大家解说一下快餐店的鸡——白羽鸡。

白羽鸡是鸡的一个品种，属于肉鸡。但从这个角度来说，和我们常说的牛中的奶牛，黄牛，水牛没有什么不同。

白羽肉鸡由美国爱拔益加种鸡公司培育而成，上世纪八九十年代饲养的品种为“艾维茵”，随后又培育了“ＡＡ”、“哈巴德”、“科宝”、“罗斯308”等快速型肉鸡新品种，其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、群体均匀度好、适应性和抗病力强。因其本身基因决定，只要饲料品质好，饲养管理科学，防疫措施得当，45天出栏很正常。在国外，由于养殖技术较高，白羽鸡一般38天就能出栏。其特点为生长快、耗料少、耐粗饲、适应性和抗病力强。商品鸡羽毛整齐，均匀度好。公母平均6周龄体重2.75公斤，耗料4.5公斤，肉料比1∶1.8。（就是说，吃1.8公斤饲料就可以涨1公斤肉）

但是有一个问题就是育种。“白羽肉鸡种鸡只能孵化一代，到二代就不行了，鸡种还得重新到国外引进。”种鸡的选育至今仍然是高科技，目前全世界仅有少数几家大型育种公司掌握这种技术，国内目前还没有掌握白羽肉鸡育种的核心技术。老外不是活雷锋啊。

所以说，白羽鸡是一种比较牛的育种技术，起码现在是，我们没有必要因为白羽鸡生长的快就说白羽鸡有各种问题。

这里解说白羽鸡不代表对快餐的认可，快餐的危害不在白羽鸡，而在我们吃快餐时候，食品本身提供了大量的热量给我们，甚至是远远超出我们自身需要的热量，然后导致我们身体的各种问题出现，单纯说是白羽鸡是没有道理的，尤其是说 白羽鸡喂养大量激素，生长素，甚至是多腿，多翅膀的鸡肉。