蛇果价格表(蛇果价格多少钱一斤)

马书 1419

我国的进口苹果种类并不是非常的多。在进口苹果中,主要有新西兰的皇后苹果、火箭苹果、以及前些年才进入我国的波兰双色苹果。

而来自美国的美国蛇果在进口水果市场上是知名度比较高,且认知误区比较大的一个苹果品牌。


蛇果价格表(蛇果价格多少钱一斤)

与大樱桃和车厘子、猕猴桃与奇异果的认知误区相似,很多消费者对美国蛇果也存在很大的认识误区。有人甚至认为,美国蛇果不是苹果,而是一种新的水果品种。这样的认识未免有些令人啼笑皆非,一些非专业的科普文章也只是“知其然,不知其所以然”,没有真正的介绍出美国蛇果的品种到底是什么?

那么,10元/个的进口美国蛇果,到底是何方妖物呢?它与我国的花牛苹果到底是什么关系?


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我们从1872年说起。

1872年,在美国的衣阿华州,有人从风铃花的实生苗中发现了一个全新品系的苹果品种。该品种被称作“Delicious”, 是“ 美味可 口”的含义。该系列品种传入我国后,品种名被翻译成了“元帅”二字。

对的,它就是大名鼎鼎的元帅系苹果的始祖。

后来在老元帅系苹果的基础上,又选育出了色泽深红、着色更好的红星品种苹果。一些种过苹果的老果农或许会对红星苹果有着很深的印象。上个世纪60年代,在山东东部地区,红星苹果就已经有过广泛的栽培了。而在红星苹果的基础上,美国又选育出了新红星苹果。新红星苹果在1964年引入了我国,1987年栽培面积达到了80多万亩。新红星苹果的特点是着色好,果面全红,果型高桩,且丰产。

蛇果价格表(蛇果价格多少钱一斤)

新红星苹果

这个1964年从美国引入我国的新红星品种,其实就是如今大家津津乐道的美国蛇果。在红富士苹果之前,新红星苹果也在烟台等苹果优势产区广泛种植过。后来,红富士苹果以其全面的优良性状,成为了烟台地区的主要栽培品种。这些年来,新红星苹果品种在国内的种植地区已经很少了。

可以说,美国蛇果不是什么新的苹果品种,在山东烟台、青岛等地区,它反而是一个被红富士苹果品种淘汰掉的“老苹果品种”。


蛇果价格表(蛇果价格多少钱一斤)

沿海地区种植红星苹果的比较少,但在甘肃天水新红星苹果已经成了一个地域品牌。这也就是大家常见的花牛苹果,也有人说它是“国产蛇果”。这里要说的是,花牛是一个地名,不是品种名,花牛苹果也是类似于烟台苹果、洛川苹果一样的地方苹果品牌名。大多数花牛苹果指的也是以新红星苹果为准的红色元帅系苹果。

总结一下,美国蛇果与花牛苹果一样,都是以新红星苹果为主的元帅系品种,不是新选育的品种,为苹果老品种,也是红富士苹果的手下败将之一。

说起元帅系品种,可能很多人还会想到红元帅苹果和黄元帅苹果。这里,要说明白的是,黄元帅不是元帅系苹果,它是金帅系列品种。

更为详细的介绍可以看看笔者之前写的关于苹果品种的两篇文章:

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