做法步骤

1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；

2、

3、加入炼乳和奶粉，搅拌均匀；

4、把低筋面粉和抹茶粉混合筛入，用手抓揉成均匀的面团；

5、

6、把面团放在案板上擀成薄片；

7、

8、切去多余的边角，整形成长方形；

9、然后用刀切成宽1厘米左右的长条，摆入烤盘；

10、烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。

小贴士

1、 如果做原味，就用等量面粉代替抹茶粉； 2、 这款饼干奶香味十足，小朋友很喜欢吃。

心情故事

加入了炼乳的抹茶味饼干，除了抹茶的清香之外，香甜的炼乳滋味，也是这款饼干好吃的秘诀。很多小朋友都很喜欢炼乳的味道，除了做沙拉和面包涂层之外，做饼干也是最佳食材之一呢。不信你也来试试吧。如果喜欢原味的，可以省略抹茶粉。