山药既是一种常见的食材，同时又是一种能够健脾、益气、固肾、消除疲劳的中药材，因此在日常生活中，很多人会经常吃些山药，来补益身体。那么孕妇、产妇以及宝宝这些特殊人群是否可以吃山药呢？下面心贝亲子网小编就来为大家答疑解惑！

孕妇、产妇都可以食用

1．山药中不仅含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸等营养物质，还含有—种能给人提供多糖蛋白质的黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气的作用，因此食用山药后既能给孕、产妇和宝宝提供身体所需的营养物质，而且还能起到提高免疫力的作用。

2．山药含着大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，而且食用后还会产生较强的饱腹感，因此食用山药不仅能有效地预防和缓解孕、产妇的便秘情况，还能帮助她们控制身体肥胖。

3．山药可以促进孕妇消化。山药中的淀粉酶和多酚氧化酶，可以促进胃肠道内食物的消化吸收，缓解孕妇消化不良的症状。山药对于治疗脾胃虚弱、食少泄泻的孕妇有一定的帮助。

4．山药中含有皂甙和黏液质，具有润滑、滋润肺部的作用，对于治疗肺虚、痰嗽、久咳有很好的治疗效果。因此当孕妇、产妇出现感冒咳嗽，不方便吃药时，可通过食用山药来达到益肺止咳的作用。

5．山药含有黏液蛋白，具有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，而部分孕妇在怀孕期间会出现妊娠高血糖，孕妇食用山药有预防糖尿病和降低高血糖的作用，是糖尿病孕妇食疗的佳品。

6．山药有滋肾益精的功效，可以治疗肾亏遗精、妇女白带过多、小便频数等症。如果孕期常常出现尿频症状时也可以通过吃些山药来改善。

宝宝可适量食用

1．对宝宝的好处

1）山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有健脾益胃、促进消化吸收的功能，因此山药非常适合给宝宝当作辅食食用，它不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。

2）山药含有大量的蛋白质和维生素，经常食用可以增强宝宝体质，因此特别适合夏季没有食欲和身体瘦弱的宝宝食用。

3）山药中所含淀粉酶，可将淀粉水解成葡萄糖，能够直接为大脑提供热能，起到健脑的作用。另外从脑的生理活动来说，必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递，这类物质叫神经递质。因此要提高大脑记忆效果，就必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。而山药中含有丰富的胆碱盒卵磷脂，食用后能有助于提高宝宝的记忆力。

4）山药中的铜离子与结缔组织不仅对宝宝的身体发育有极大帮助，还对血管系统疾病有明显疗效，另外山药中含有钙质，能促进宝宝骨骼和牙齿的发育。

2．注意事项

1）给宝宝吃的山药要选择新鲜的，这样做出的菜肴才会风味好，营养价值高。另外山药属于茎块类食物，发芽的山药跟发芽的土豆一样都是不能食用的，否则容易导致出现中毒反应。

2）注意选择健康的烹调方式。由于宝宝肠胃功能发育还不够健全，口味不宜过重，因此在给宝宝烹制山药的时候，要尽量避免煎炸，以免上火、消化不良等。

3）给宝宝吃山药要注意控制食用量。山药是高淀粉食物，食用后容易出现饱腹的感觉，因此宝宝过量食用会引起胀气和肚子不舒服的感觉。