辣炒蟹腿，微辣鲜甜，味道超棒。

By 四人厨

• 帝王蟹蟹腿 两只
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 老干妈 三勺
• 砂糖 一勺
• 耗油 一勺
• 鸡精 一勺
• 油 适量

1、把老干妈、耗油、鸡精、砂糖放在一起，搅拌均均。

2、热锅凉油，加入葱姜炒香。

3、放入蟹腿，炒至变色。

4、加入刚刚调制好的酱料，继续翻炒均匀。

5、加入香菜

6、翻炒均匀，收汁出锅。

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