随着经济的蓬勃迅速的发展，生活开始进入快节奏生活，这也造成有些人成为了速食主义者，他们都把精力放在工作或者学习上，在他们看来吃饭很费时间，于是市场就出现了大量的方便面、面包、压缩饼干等速食食品。而吃过压缩饼干的人都知道，它是所有速食里面携带最方便的，能够直接食用，不像方便面那样还需要热水泡制几分钟才能吃。

而且压缩饼干不像普通的面包那样不抗饿，吃一个没过多久就饿了，别看压缩饼干才巴掌大小不到，顶饱又抗饿，饱腹感十足，直接撕开包装就能开吃，方便快捷，饱腹感能维持好几个小时，感觉不到饥饿。为什么压缩饼干能那么抗饿呢？原来它具备酥脆不吸水的特性，还经过高温膨化加工，相比普通的饼干更密实，所以压缩饼干的有效含量成分更多。

相信不少人跟我一样会疑惑，如果把压缩饼干放在水里面泡开，到底等于吃了几碗米饭呢？为了了解真相，有一位小伙子自告奋勇的进行了实验。首先这位小伙从网上买来的压缩饼干直接品尝一口，以为跟大众吃的饼干差不多，含在嘴里会化开，结果吃了一口发现口感很坚硬厚实，嚼起来非常费劲，他认为可能就是因为体积小，通过膨化压缩的原因，所以才那么硬。

为了进一步验证自己的想法，它把压缩饼干放在锅里面，然后加入清水开始煮压缩饼干，看看压缩饼干在水泡发的情况下，一定会膨胀起来的。结果锅里面煮出来的压缩饼干并没有出现膨胀融化的现象，反而只看到跟粥一样的东西，压缩饼干也是呈块状，尝过一口发现依然很紧凑，吃起来还是很费劲。

为了解开谜题，这位小伙查找了大量资料才解开谜题。原来压缩饼干是用小麦粉跟糖等粗粮经过特殊工艺加工而成，含水量特别少，所以要煮很久才有可能膨胀，不仅体积压缩的很紧，它里面包含的能量也缩到里面。

想要知道吃块压缩饼干等于吃几碗饭，可以通过能量值来算，一块压缩饼干大约是100克左右，热量大约在450左右卡路里，而一碗100克的米饭的热量大概在115卡路里，大约在四倍左右，所以吃一块压缩饼干差不多等于吃了四碗米饭，这也难怪吃了压缩饼干的人，会有强烈的饱腹感，不会感觉到饥饿，这是因为热量已经充足了。

现在你知道吃压缩饼干等于吃几碗米饭了吧，每个人对食物的热量吸收不一样，是你的话，你能挑战一次吃几块压缩饼干呢？