最近和家属疯狂加班！终于有了空，忙完工作，那一定要犒劳一下自己！我总怕外卖不健康热量高，心想那就自己动手做一道好吃又健康上三彩鸡肉串吧！轻轻松松实现在家快乐撸串～我用了鸡里脊来制作，嫩而不柴，鲜美多汁，吃起来负担也不大哦！ 想要肉串健康好吃，油也是关键！金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油，不含反式脂肪酸，吃起来没有负担，更不容易胖喔，真正做到了0添加、0反式脂肪、0负担！非常适合追求健康的我们，而且里面有8种植物油调配，营养均衡又美味！

By crazy_go

• 鸡胸肉 300g
• 青椒 小半个
• 红椒 小半个
• 黄椒 小半个
• 生抽 10ml
• 蚝油 10ml
• 食盐、糖 1g、3g
• 淀粉 10g
• 金龙鱼调和油 200ml
• 生姜 少许
• 料酒 10ml
• 熟芝麻 少许

1、这次我使用的油——金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油，做到了0添加、0反式脂肪、0负担，健康人群必备，做的菜又香又健康！

2、准备好所有的原材料。

3、鸡里脊切3*3cm左右的块，加入生姜片、料酒、生抽、蚝油、糖盐、胡椒粉、生粉搅拌均匀

4、再倒入10ml 金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油

5、搅拌均匀，这样腌渍15分钟，鸡肉会很嫩哦！

6、期间把彩椒切块。

7、然后取签子，把鸡肉和彩椒间隔着串起来。

8、准备煎鸡肉串，锅内倒入比平时炒菜多一些的油，大概120-140ml。

9、油热后，放入鸡肉串。

10、一面煎3-4分钟，再翻面。

11、全部煎熟。

12、出锅撒上熟芝麻！快开动吧！串串就要趁热吃～可太香了

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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