随着生活水平的提高,吃好穿好已不再是大家所追逐的目标,而如何能健康的生活、延年益寿是每个人都梦寐以求的。如何能更健康的生活呢?俗语道:肠常清、人长寿,而如今的现代人越来越嗜好肉食类、精制类的食物,于是便秘成为大家的通病,不通、则痛这句老话最为熟悉不过,便秘的身体便会不通畅,而便秘的起因之一可能是体内缺乏一种低聚果糖的膳食纤维。
低聚果糖是何方“神圣”?低聚果糖又称寡果糖、蔗果三糖族低聚糖,最初在二十世纪末被发现,它是从自然植物中提取得到的一种生物合成制剂。低聚糖主要分为普通性低聚糖和功能性低聚糖两大类,普通性低聚糖能被消化吸收,不是肠道内有益菌的增殖因子。而功能性低聚糖则是肠道中有益菌的增殖因子,可以促进体内菌群平衡,达到抗生素的某些效果,但无残留、无耐药性等副作用,因此近年来功能性低聚果糖,成为新一代的健康食品。
低聚果糖有何“神效”?人体的胃肠道中栖息各种细菌,是人体内最大的微生态平衡,国内外专家对肠道群状况调查结论,都证实肠道中双歧杆菌的多少,能够充分反映出人体健康水平如何。凡是长寿人的体内双歧杆菌必多,而有害菌则少,低聚果糖具有吃到身体后不被消化吸收,有可直接进入大肠的优点,可以选择性刺激人体自身双歧杆菌增殖,是一种双歧因子,能增强免疫力对健康有益。同时,低聚果糖在肠道被发酵之后,能够软化粪便,促进肠道蠕动、增加排便量、加快粪便排出,有预防和缓解便秘的作用。
此外,低聚果糖是不含植酸的可溶性膳食纤维,有证据表明:低聚果糖可以促进矿物质的吸收。试验证实的低聚果糖可将人体对钙的吸收率提升70.8%,增加10%的低聚果糖产品,可显著提高每天吸收铁、镁约60%。令人惊喜的是低聚果糖能吸收胆汁,加速胆固醇代谢,可以辅助降低胆固醇、降低血压。要想长生、肠虫常清,低聚果糖在你无法确保蔬菜、水果、全谷类、薯类等食物充足的情况下,是健康的很好保障之一。
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