作者：琪琪涵涵妈

用料

白灵菇 一个

胡萝卜 一根

猪肉 适量

油 适量

葱姜末 适量

生抽 适量

盐 适量

料酒 适量

水淀粉 少许

清水 小半碗

五香粉 少许

糖 少许

做法步骤

1、白灵菇一个，这是没切的样子

2、白灵菇洗干净切成自己喜欢的形状，不要切的太小

3、猪肉切好，用水淀粉，料酒，生抽腌制20分钟

4、胡萝卜切片备用

5、锅里加水待水花边以后放入白灵菇焯水，水开后两分钟盛盘关火

6、捞出过凉水备用

7、锅里倒油，放葱姜爆香

8、放肉片翻炒

9、加适量生抽

10、放胡萝卜快速翻炒两分钟

11、放白灵菇翻炒

12、翻炒一分钟后，加少许糖，五香粉和小半碗清水继续翻炒

13、最后加入适量盐，淋入水淀粉就可以出锅了

14、盛盘开吃吧，鲜美无比