芦笋是个好蔬菜,逼格又高,营养又多。但是如何给这个蔬菜削皮又美又省事呢?
首先,准备一个削皮刀。
一根芦笋我们将把它削成八刀。注意查数。
芦笋根部如果太硬可以直接去掉。
这就是一颗完美的削皮后的芦笋。棱角分明。
超级美艳。
做芦笋时候就是削皮后直接放沸水里煮五分钟。
之后拿出来切好,随意拌沙拉就可以啦!
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文章来源:
马悦林
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