在我们生活的世界中，其实到处都充满着细菌和病毒，但是我们即使天天接触这些细菌和病毒却不致病，那是因为我们身体有强大的免疫力，可以免受细菌和病毒的入侵。但是我们同时也会发现，在同样的环境中，有些人容易感冒生病，有些人却不容易感冒生病，这就与个人的抵抗力不一所造成的。

所以，我们常常说，在平时的生活中要注意提高自己的身体免疫力，这样才能少生病，有一个强壮的体魄。那么，要想提高我们身体的免疫力，应该经常吃哪些食物呢？下面我们就说一说这个问题。

其实对于身体的免疫力，我们都的身体会建立三道防线来对抗和消灭细菌与病毒：

●第一道防线就是我们人体皮肤和黏膜。这第一道防线可以将大部分的细菌、病毒都挡在身体之外。比如我们的呼吸系统在吸入空气的时候，会将自然界的一些细菌和病毒带进肺部，但是我们喉咙的黏膜以及肺部的纤毛组织就会将一些细菌和病毒隔绝，并通过咳嗽、打喷嚏等行为将这些入侵的细菌病毒排出体外；而我们完整的皮肤，也起到一个隔绝细菌病毒的作用，这就像一张完整的树皮一样，可以免受外部的侵害，使树干得到很好的保护。

●第二道防线就是人体体液中的杀菌物质以及吞噬细胞。它们可以将从第一防线入侵的细菌以及病毒清除消灭，吞噬细胞会通过吞噬作用，以包裹的形式将这些细菌和病毒吞噬，从而将它们杀灭，而体液中的一些杀菌物质却是直接将这些入侵的细菌病毒杀灭。

●第三道防线就是我们人体的体液免疫和细胞免疫，包括白细胞、淋巴细胞以及一些抗体等，它们可以将一些漏网之鱼彻底杀灭，并且还会留下一些特异性抗体，当细菌和病毒再一次入侵的时候，就可以在第一时间精准杀灭。

这样，人体存在着对抗细菌和病毒的三大防线，也就是我们说的免疫力，就像坚固的城墙一样，保护着我们不受细菌与疾病的入侵。但是在生活中，我们往往会由于一些外界的环境因素改变，或者个人自身的因素改变，从而造成身体免疫力的下降，这个时候就容易被细菌和病毒入侵，就容易生病。所以，我们就要一直增强我们的身体免疫力，通过一些饮食或者锻炼来提高免疫力。

不知道大家是否还记得，当我们感冒生病的时候，医生经常会开一些维C银翘片或者叫我们多吃一些含维生素C丰富的食物。这是因为维生素C可以增强我们身体的免疫力，可以预防和对抗感冒。

所以说，在平时的生活中，我们可以多点进食一些富含维生素C的食物，那么就可以提高我们身体的免疫力。

这是因为维生素C不仅能帮助我们维护皮肤和黏膜的完整性，而且维生素C还可以可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。另外，维生素C还能促进淋巴母细胞的生成，提高机体对高对细菌病毒的识别和杀伤能力，参与免疫球蛋白的合成，增加补体的产生，促进干扰素的产生，从而抑制病毒的增生。

因此，在平时的生活中我们可以多吃一些富含维生素C的水果，比如橙子、橘子、葡萄、苹果、猕猴桃等。另外，中医中药里的玉屏风散也是一个提高身体免疫力的有效药方，不过这个药方要中医大夫辨证开方才能达到较好的效果。

除此之外，我们通过适当的体育锻炼，也能增强我们身体的免疫力，生命在于运动，我们看80多岁的钟南山院士还有如此强壮的体魄就知道适当的体育运动能够锻炼体魄，增强身体免疫力。