今天是元宵节

吃元宵（汤圆）是少不了的

不过

北方的元宵 和 南方的汤圆

并不是同一种东西

这个你造吗？

两者使用的食材大同小异

均是糯米粉和各种类似的馅料

从外形看简直就是双胞胎

但在制作工艺上却大有不同

所以从一个娘胎出来的小圆胖子

只能被迫分家

到底有什么不同呢？

两个字其实就能概括

“滚”

“包”

元宵是“滚”出来的

汤圆则是“包”出来的↓↓↓

温馨提醒：

【1颗元宵热量高】无论北方元宵或南方汤圆都是一种以精细的糯米粉和糖为主的食品，纤维非常少，从归类来看，它应当算是一种主食。所以，建议吃汤圆时要相应减少主食的数量。热食容易消化，但冷食则完全相反。所以老年人、小孩或胃肠功能不佳的人，最好不要吃冷掉的汤圆哦~

来源丨宁波科普

编辑丨陈振宇