奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好，没有养分的残留，才能无菌。才能真正的不串味。 此镜面抛光，搭配专利单开刃，切削食材时保护食材组织。不破坏组织，组织液没有流出就没有氧化。 奈瓷刀具，超高颜值，采用高科技高纯度奈米氧化锆原料，更轻薄更有韧性，不易破坏食材组织，保持食物最本真营养。一套三小件 光滑镜面，不残留，好清洗，轻轻一冲即可，真正健康卫生的好工具 切肉等完全无压力，就是太锋利，要小心使用。 又薄又是单开刃，符合切削原理，奈米瓷中性材质，不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方认证达人】

• 土豆 1个
• 又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁 2勺
• 麻油 少许
• 盐 1勺
• 生抽 1小勺
• 香菜 少许

1、又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁

2、土豆去皮 去皮后的土豆不氧化

3、土豆切丝 轻松切丝完全不出汁

4、近图看看

5、加入冷水

6、切好的土豆丝用凉水静泡10分钟

7、锅里坐水烧开

8、再准备一碗凉开水

9、烧开加一勺盐

10、放入土豆丝

11、再次煮开煮5分钟

12、煮好捞出放入凉开水中

13、生抽，麻油，又伊鲜罗勒蔬果沙拉汁混合在一起

14、加入香菜

15、淋入土豆丝中

16、成品图

17、成品图

18、成品图

19、成品图

20、成品图

1.土豆丝泡水去淀粉煮出来的土豆丝不会软绵 2.煮的过程不能太久 3.过凉开水土豆丝会更爽口

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