我们都知道肾脏是一个人体的过滤器官，将我们血液里的废物排出体外，说得再直白一些，就是排尿！但，这并不是一件简单的事，需要承担很大工作量！

但当我们肾不好了，出问题，就习惯性地说吃点什么来补补肾，其实不然！

黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。需要说明的是，慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

山药，山药中拥有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及皂甙、黏液质，有强身健体、滋润肾脏的作用，经常食用可以减轻肾脏压力！因此，肾不好的人可以适当地食用山药，已达到滋养肾脏的功效。

一、食物功效

山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。

莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。

枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。

蛤蜊：促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能。

二、具体食用

1、手足冰凉，手肘至膝关节畏冷。可以在冬天多吃黄芩炖鸡来改善。黄芩在中医上属于补气良药，可以缓解由肾功能减弱引起的体衰和手足冰凉。多吃红枣、桂圆和枸杞等温热食物，对缓解畏寒肢冷大有益。

2、冒冷汗及气息短促。肾具有纳气功能，功能减弱，自然会影响人的呼吸技能。多吃具有补气功效的食物，比如羊肉、菠菜、大枣等。寒冷的冬天，来一碗补气羊肉汤（羊肉、生姜、当归、大枣、黄芩、枸杞），暖身又补肾。

三、建议

多食用具有护肾利尿作用的食物，如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。这些食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等，有利提高机体的免疫力；同时，注意调节食物的酸碱性。老人在生活中，要有意识地多食用一些偏碱性的食品，如牛奶、豆制品、魔芋、萝卜、土豆、莴苣、南瓜、西瓜、香蕉、苹果、柿子等。多吃含水分较多的食物，对防止泌尿系统感染有重要作用，保持每日饮水量不少于1500至2000毫升，有利于减少细菌繁殖的机会。