都说糯米暖胃，冬日里就喜欢吃碗暖暖的糯米饭！生炒出来的糯米饭，颗颗分明！！！

By 纯白的心 【豆果美食官方认证达人】

• 糯米 250克
• 冬菇 6朵
• 腊肠 一条
• 虾米 20克
• 鱿鱼干 一小只
• 酱油 少许
• 油 少许

1、先把干货用水泡开(泡好后的水要留着用来炒饭）

2、糯米泡30分钟左右

3、把泡好的材料和腊肠一起全部切小丁

4、泡好的糯米沥干水

5、锅里放少许油，把材料全部倒进去炒香

6、把糯米倒进去，一边炒一边一点点的加水

7、(可以先加完泡香菇的水！不够再加清水）一定要一点点的加，不要一次放太多了

8、一直加水，一直炒，

9、炒至米粒完全透明，熟透了！再加少许的酱油炒拌均匀

10、这样的一碗颗粒分明，香喷喷的生炒糯米饭就好了！

1/泡完食材的水用来炒饭会更香！2/水一定要一点点加慢慢的炒！想要吃好吃的可一定要有耐心哦！

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