压力锅也叫高压锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，压力锅独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，还节约了能源，是现代家庭最常用的厨房电器。由于压力锅拥有高温高压的功能，所以，在使用压力锅的时候有一些事项是需要我们注意的。下面，小编就带领大家来了解一下使用压力锅有什么注意事项以及压力锅最新价格吧!

使用压力锅有什么注意事项

1、盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，最好不超过1/2。

2、每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。

3、加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，再及时加上限压阀。加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。

4、不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，产生危险。

5、煮物开始用大火，上气后改用小火。 用火做热源时，注意勿使高压锅把手过热，儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。

6、不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。高压锅用过后，要全面、彻底地洗净、擦干，尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中，并将锅盖反置锅体上。

7、高压锅一般使用年限为8年，绝不能“超期服役”，超过8年不管坏没坏都不能再使用。

8、不能中途开盖。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

9、不能不看火候。使用高压锅很讲究火候，尤其不能大火漫烧。上火加热后，只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的“嘶嘶”声时，就可以降低炉温，使限压阀保持轻的嘶嘶声，直到烹调完毕。这样既安全，又能省时间，节约燃料。

10、不能用锐器铲刮。高压锅用后一定要及时清洗，尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣，要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外，否则锅易变形成凸凹状，或被铲出横一道竖一道的划痕，有损保护层。

压力锅最新价格

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以上就是使用压力锅有什么注意事项以及压力锅最新价格的相关介绍，压力锅虽然为人们节省了不少的做饭时间，但是，压力锅如果操作不当，也是一种比较危险的电器。所以，压力锅在使用的时候也有一些注意事项，大家只要了解清楚其注意事项，使用起来还是挺不错的。