天热不爱吃饭，试一试这道花生酱拌面，清新爽口，让人食欲大增

炎热的夏天，酷暑难耐，很多时候都是食欲不振，不知道大家有没有跟我一样，每次不想吃饭的时候都会做一些家常面条，我们全家都是很喜欢吃面食的，吃面条就会瞬间食欲大增了，面条的吃法太多样了，我也会换着花样做。

今天就给大家分享一道简单快手的花生酱拌面，味道鲜香又好吃，制作简单，特别适合夏天食用，清新爽口，做好的花生酱拌面瞬间就能勾起你的味蕾，让人食欲大增。

花生酱是由花生米加工制成的泥状物质，含有丰富的膳食纤维以及维生素D，可以治疗咳嗽气喘、便秘、肠胃燥结等症状，具有健脾养胃、滋阴养血的功效，糖尿病患者及水肿人群食用花生酱，可以起到调节血糖、消除水肿的作用。

花生酱拌菜拌面、做饼干糕点都比较常见，家常版的花生酱拌面是最常见的，下面就来看看具体的做法吧，没有食欲的时候就吃这道面，保证吃了还想再吃。

【菜品】：花生酱拌面

【烹饪食材】：切面适量，黄瓜一根，花生酱两大勺，盐一勺，蚝油一勺，白糖一勺，生抽酱油两勺，食用油适量。

【烹饪步骤】：

1、准备好要做花生酱拌面的食材，面条最好选用切面，这样口感劲道比较好吃，然后将黄瓜去皮之后切成黄瓜丝备用。

2、锅中加入适量的水烧开，然后将准备好的切面放入水中，用筷子迅速搅散均匀，直到将面条煮熟之后捞出来，沥干水分备用

3、煮面条的时候可以来做料，汁碗中加入盐一勺，生抽酱油一勺，蚝油一勺，花生酱两大勺，然后搅拌均匀备用。

4、捞出来的面条放入冷水中过一下，这样面条就不会粘黏在一起，然后捞出来沥干水分，放入碗中，加入一点食用油搅拌一下，再将准备好的料汁放入面条中搅拌均匀。

5、搅拌好的面条放入盘中，上面放上黄瓜丝，这道美味的花生酱拌面就做好了，简单快手鲜香美味做法特别简单，大家赶紧来试一试吧。

【烹饪小贴士】：

1、如果特别喜欢吃花生酱的话，可以多放一些，味道比较醇厚，非常好吃。

2、面条煮好之后捞出来起马上放入冷水中过凉，这样面条就不会特别软，也不会粘连在一起，然后再放一点点食用油搅拌一下，也是为了防止粘连到一起。

3、面条最好是选用切面，这样比较筋道爽滑，如果没有前面的话，也可以用粗一点的挂面来制作。

4、调制料汁的时候，调味料的用量大家可以根据自己的口味来适当添加，如果喜欢吃辣一点的，也可以在调味料中加入一点点辣椒油，这样搅拌出来的面条还带着少许的辣味，特别好吃。

【文案编辑】目海食王小厨