体质指数正常范围是在１８至２５之间，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的标准之一。
体质指数BMI是评估体重与身高比例的参考指数，它的计算公式为：体质指数(BMI)=体重(kg)/身高 (m)的平方，适合所有由18至65岁的人士使用（高强度体力运动者、怀孕或哺乳期的女性、身体虚弱或久坐不动的老人除外）。
体质指数BMI低于18表示为偏瘦体质，要适当增加营养，补充高蛋白食物，增强体质；体质指数BMI处于18～25之间，表示身体处于相对匀称健康的范畴，可维持既有的饮食，保持营养均衡，适当运动；体质指数BMI高于25低于28，表示为超重，处于肥胖边缘，要注意饮食，适当低脂饮食，加强运动；体质指数BMI超过28，表示为肥胖：需要改变饮食习惯，低脂饮食，同时应进行减肥运动。

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