1、干燕窝不需要放冰箱保存,将食材放到冰箱保存,主要是为了保留里面的水分以及维持新鲜度,但是干燕窝是干制的,里面没有水分,所以放到冰箱里面作用不大,反而还有可能缩短保质期。
2、一般来说,干燕窝在干度较高、环境适宜的情况下能保存3年。
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文章来源：
王楠林
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