1、材料：燕窝3-5克，木瓜半个，冰糖适量，牛奶适量，
2、燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；木瓜去皮切成小块备用。
3、燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
4、加入牛奶、木瓜和冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。
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何书东
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