老妈回家了,今天我下厨,想来点新鲜菜市,家里正好有玉米和土豆,看到了JUJURAI的浓汤做法,买了个小洋葱就开始做了,味道非常好哦!开始还担心原作者用的罐头玉米,我可能做不出那味道,没想到跟西餐厅做的一样!非常赞!
By 淡蓝lele
- 甜玉米 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 1/2个
- 黄油 25g
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 水 600ml
1、原方子用的罐头玉米,家里有新鲜的就用新鲜的了,土豆,洋葱切小块,玉米剥粒。
2、黄油下热锅融化
3、先煸炒一下洋葱
4、倒进土豆翻炒均匀
5、加入清水,盖上锅盖煮熟,煮到土豆粉烂就行了
6、然后加盐和黑胡椒,可以试味
7、倒入破壁机,启动浓汤模式(留十几粒玉米粒出来不打)
8、破壁后营养释放得更多,我大概打了1分钟
9、直接倒进碗里
10、洒上先前的玉米粒
11、孩子非常爱喝,大人就更不用说了,感谢原作者的分享!
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