当归粉好还是当归片好(当归粉的美容功效与作用)

马夕一 66
文章来源:马夕一

首先表明下我的观点,头、身、尾在功效上没有实质性的差异,强行分段划分功效实属没必要,徒增学习成本及药房的工作负担。

当归粉好还是当归片好(当归粉的美容功效与作用)

当归头、身、尾示意图

当归在「神农本草经」里就有收录,是最早药用的中药之一,之前一直不分部位,直到刘宋的「雷公炮炙论」问世,这本书在中药学的地位非常高,后世的中药炮制大多遵它。

「雷公炮炙论」∶凡使,先去尘并头尖硬处一分已来,酒浸一宿。若要破血,即使头一节硬实处;若要止痛、止血,即用尾;若一时用,不如不使,服食无效,单使妙也。

- - - 意思是当归头破血,当归尾止血、止痛,不要一起用(不要用全当归),一起用还不如不用,用了也无效,单独使用某一部位为好。雷敩这种论述在当时属于标新立异,仿佛在说前人用当归(全归)是在白瞎,不过他的观点并未被广泛接受,直到今天大多数中医还是不会刻意去区分当归不同部位的差异。

金元时代 张元素的「珍珠囊」:头破血,身行血,尾止血

- - 该书已亡佚,大致和雷公炮炙论意思一样。

金元时代 王好古(张元素弟子)「汤液本草」:头止血,身和血,梢破血。

金元时代 李杲(张元素弟子) 「珍珠囊补遗药性赋」:其用有四∶头止血而上行;身养血而中守;梢破血而下流;全活血而不走。

以上三本书的作者在金元时代是一个圈子里的大医家、师徒关系,其中以补土派的李杲知名度最大,补中益气汤的创始人,他喜好把当归分为当归身、当归梢(尾),当归(全归)。

现代中医关于当归头、身、尾功效的论述继承了李杲的说法,更加温和,把破血改成了活血,这点可以理解,如果是破血、可能会引发严重的医疗纠纷,当归作为妇科最常用的调经药,稍有不慎就可能在服药期间碰上意外怀孕的,如果孕妇发现处方中有破血药,可能会很麻烦。保胎名方泰山磐石散里也含有当归,说它破血也不适合。

看以上几本名著关于当归的论述,我们发现「雷公炮炙论」和李杲的观点出现了撞车情况,雷公说当归头破血和归尾止血,正好和李杲的反过来了,搞药是搞不过搞临床的,后世(主要是明清医家)采用了李杲的说法。

使用当归尾最有名的方剂首推血瘀大神王清任的「补阳还五汤」,奇怪的是在他的「血府逐瘀汤」里,又没见用当归尾了,用了当归。「傅青主女科」里的「逐瘀止血汤」里用的是当归尾,它里面的方剂大多时候用的还是全当归。可以看出明清时代的医家确实是受到了李杲这派医家的影响,但也并没有严格的去区分。

现在中医、中药基本是分家的了,很多中医可能连常用中药饮片长成啥样子都认不清楚,这点很要命。当归是切片进行分拣的,切片过程中,头身是连在一起的,就是当归片,当归片比较贵,当归尾价格非常便宜。

评判当归质量的好坏、第一眼就是当归尾及细末多不多,然后再看当归片的油性如何。目前在中药饮片里已经没有古人所说的当归头和当归身了,只有头身都在一起的当归片,区别于当归尾。

中国药典(国标)只收录了当归一种,并没有去区分头、身、尾,倒是中药配方颗粒生产企业有当归尾,执行的应该是地方省标。国标是最严谨、最慎重的,全国中药饮片厂均需按照国标来生产能合法流通的饮片,没有国标的品种才能执行省标。药典没有区分头、身、尾,就相当于默认了各部位的功效并无实质性差异。

当归的入药部位为根,目前在药典里属于同种根或根茎入药而药效不同、称谓不同的,有乌头、附子,姜黄、郁金、莪术。乌头、附子不是半路杀出来的,在本经里就都被收录了,附子是乌头的子根,二者之间毒性差异巨大,二者分开入药大家都能理解,至于姜黄、莪术、郁金,很神奇的三角关系,就不做过多论述,有兴趣的同道可以去查查。

当归粉好还是当归片好(当归粉的美容功效与作用)

乌头为主根,附子为子根

不知道大家有没仔细观察过当归,它不像三七有个剪口,用点力气掰断剪口、下面就是三七头子了,泾渭分明非常好分离。

当归粉好还是当归片好(当归粉的美容功效与作用)

三七剪口和头一掰就断

当归的头、身都是长在一起的,头和身没有明显的界限,当归尾可以在全当归切片后筛出来,这倒没什么问题。当归头、身的位置都不好界定,就给了头止血、身和血两种不同的功效,是否过于草率?切当归头时多切了些当归身会怎样,而当归身里掺杂了部分当归头又会怎样?这是个令人思考的问题。

当归粉好还是当归片好(当归粉的美容功效与作用)

从切片上看头和身好区分吗?

当归就这么长,从切片上看头、身、尾也差不多,头部的止血和尾部的活血功效完全相反,这个真的很难让人接受。我觉得可以采取一种折中的说法,就是说不管是头、身、尾,它们的功效均一致,无特殊差异,只不过头部止血效果更好些,当归身和血作用更强,而当归尾活血更佳,这样子就皆大欢喜。

强行给当归划分不同部位、不同功效,第一就是增加了当归加工过程的成本,本来切了过筛就行,现在需要把头、身分离,工作量会增加一倍,然后就是中药房需要更多的药斗,提高了药房的管理负担。如果当归都要这样划分,保不准某个中医大家标新立异的发话,说三七剪口、三七头、三七须根也要分类入药,那就麻烦了。

大道至简,作为一门学问,最该做的是减法,而中医往往用的是加法,把简单的问题复杂化,绕得越深越好,显得高深莫测,这种问题普遍存在。比如像中药茯苓,分为茯苓、茯神也就算了,为了治疗皮水(水肿的一种)而又造出了茯苓皮,一个菌核三份用途,仔细一想都难以接受。这不仅增加了学习成本,还让中医黑更容易找到借口来攻击。我希望我们中医界一起都来给中医做减法,这样对中医发展才是有利的。

最后以一个自黑图片结尾

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