如果你的孩子夜晚视力不佳、免疫力差、生长发育缓慢，都有可能是缺少维生素A导致的。那么，维生素A到底是什么？它如何影响人体健康？如果孩子缺少这种维生素，又该如何科学有效地补充呢？一起进入今天的营养元素小课堂吧！

• 维生素A是什么？

维生素A（Vitamin A），又称视黄醇或抗干眼病因子。维生素A包括维生素A1和维生素A2，从食物摄入来看，维生素A1主要存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中，维生素A2则主要存在于淡水鱼中。维生素A不仅可以促进人体生长发育，还能起到保护视力、维稳皮肤、预防贫血、增加抵抗力等作用。

• 维生素A如何促进儿童身高增长

1.加速骨骼成长

充足的维生素A可以提高骨细胞的活跃性，加快骨细胞的分化，从而促进人体多部位骨骼生长，使其呈现纵向变化，让骨骼更加强壮，身材更显修长。

维生素A缺乏会减缓骨细胞分化，破坏成骨细胞与破骨细胞间平衡，从而抑制骨骼的生长，压制孩子的身高。

2.促进细胞生长

维生素A促进蛋白质的生物合成，为人体细胞生长提供原料，促进细胞的增殖和分化，使孩子的生长发育速度维持在正常的水平。

维生素A缺乏容易导致人体内蛋白质匮乏，细胞生长缓慢，身高增长速度减慢。

3.维持正常免疫系统

维生素A参与免疫球蛋白的合成，帮助机体的免疫系统正常运转。免疫力强的孩子，身体强壮，几乎不生病，营养吸收和生长发育都能保持良好状态，大大加速了孩子的身高增长。

维生素A缺乏会导致机体免疫力下降，孩子易感冒，营养吸收不良，身高增长无疑会受到影响。

• 维生素A对身体健康还有哪些影响

1.维持正常视觉功能

充足的维生素A 能促进视紫红质的再生，从而缩短人体暗适应的恢复时间，提高眼睛的夜视能力。

维生素A缺乏会使视紫红质的再生速度缓慢，再生不完全，延长暗适应恢复时间，孩子夜间的视力会有所减弱，严重者有可能患上夜盲症。还容易引起干眼病、眼疲劳、眼球疼痛、角膜炎等多种眼部疾病。

2.预防缺铁性贫血

维生素A能够促进造血祖细胞的增殖与生长，同时加快合成运铁蛋白，促进铁代谢活性，预防人体因缺铁造成的贫血。

缺乏维生素A会影响人体内造血的速度，无法确保铁元素的正常代谢，从而导致缺铁性贫血。

3.抵御呼吸系统感染

维生素A有“抗感染维生素”之称。它不仅可以协助黏膜保护人体呼吸道，抵御病原体的入侵，还可以促进合成分泌性免疫球蛋白，优化黏膜免疫功能，有效抗呼吸系统感染。

维生素A缺乏则会使病菌更容易通过呼吸道进入人体，引发疾病感染。

4.维稳肌肤状态

维生素A可以支持皮肤的整体健康，有助于皮肤细胞的修复与再生。它能调节上皮组织细胞的生长，维持上皮组织的正常形态与功能，在为皮肤保湿、保持弹性、抵御细菌、祛除粉刺、脓包等方面都发挥了重要作用。

缺乏维生素A容易导致干燥起皮、毛孔粗大等皮肤问题。

• 如何判断孩子是否缺乏维生素A

孩子体内维生素A不足可能会导致很多症状的出现，家长可以通过这些症状进行初判：

1.生长发育迟缓

骨质结构异常，影响软组织增长，常表现为身材矮小，生长缓慢。

2.夜间视力弱

天黑后眼睛很难看清东西，或需要反应更长的时间才能慢慢看见。

3.免疫力低下

人体免疫能力弱，平时易招致病菌感染，出现感冒、发烧等症状。

4.缺铁性贫血

人体内铁代谢速度减慢，多表现出头晕眼花、耳鸣、心悸气短、面色苍白等症状。

5.皮肤状态不稳定

皮肤干燥、粗糙，伴有鸡皮或蛤蟆皮。

注意：以上这些症状并不能完全代表维生素A缺乏，想要知道体内维生素A的准确情况，建议到正规医院进行检测。

• 维生素A小贴士

推荐家长可以让孩子在日常饮食中多摄入动物内脏、蛋黄、奶制品等维生素A含量较高的食物。

对孩子们来说，“食补维生素A”是最健康和简单的方法。但是也要适量，儿童每日的维生A摄入量建议不能超过2000mg。

想让孩子健康成长，快速长高，一定要在平时为孩子补充足够的营养。但是，在补充过程中一定要遵循科学合理的原则，每天适时适量摄入即可。

这次童童和大家分享的维生素A知识，你们都记住了吗？希望孩子们都可以身体棒棒，趁着万物生长的现在再蹿个个儿！