伊利奶粉怎么样好不好

高夕明 0
文章来源:高夕明

最近,新国标首批注册名单低调公布了,伊利倍冠成为首批获批注册的两个品牌之一。

伊利倍冠何德何能?究竟是凭什么在新国标抢头注的呢?到底是凭关系还是凭硬实力呢?因为伊利倍冠新国标注册的新品还没上市,但不要紧,我们可以拿目前在售的老款产品来测评,因为参照2010版旧国标和2021版新国标,伊利倍冠目前在售的老款产品只有维生素D不符合新国标,其他各项指标均在新国标规定的范围。

况且,决定一款产品优劣的并非这些个别的常规营养素,而是综合因素使然。本期,为14亿国人提供乳制品测评对比的大数据服务平台乳品之家 ,就从食品安全、原料安全、营养价值、性价比、口碑等多个维度对伊利倍冠做一次系统全面测评(满分5分,五颗星)。


伊利奶粉怎么样好不好

看完这篇测评,你会对伊利倍冠奶粉有了一个清晰认识,既能看清它的优点,又能够看透它的缺点。


一、食品安全打分:★★★★★



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资料显示,伊利在母乳研究方面有20余年,不仅在国内建立了“母乳研究数据库”,还在亚洲、美洲、欧洲、大洋洲有四大创新中心。联合欧洲脑科学研究权威机构、剑桥大学等14家欧洲权威研究机构进行科研合作,说明伊利不仅在母乳研究方面经验丰富,科研实力也非同一般。

近5年,产品所属企业和工厂食品安全情况整体良好,未发现产品、工厂、企业的相关食品抽检问题,且抽检合格率为100%,说明企业的生产能力、检验能力都是信得过的。


二、原料安全打分:★★★☆☆

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1、奶基:这款奶粉的奶基是生牛乳和脱脂奶粉,新鲜度比单一乳粉更好。但是奶源地是新西兰,产地是中国,因奶源地和产地不在同一个地方,原奶到工厂的距离较远,不具备完全生牛乳的湿法工艺条件。比奶测奶喝奶都回乳品之家

在奶粉包装信息了解,这款奶粉的生产商是内蒙古金海伊利乳业有限责任公司,属于自有工厂,相比代加工更安全。

2、敏感成分:这款奶粉未添加任何敏感成分,在如今更加注重健康的潮流下,很明显企业有为宝宝的健康考量,很良心。

3、有益配料:这款奶粉添加了植物油、乳糖、益生菌,有利于满足宝宝的生长发育需求。

①乳糖

根据现执行国标《食品安全国家标准 婴儿配方食品》和《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品 》规定:1段乳糖的含量强制规定占碳水化合物≥90%,二三段无强制规定。

乳糖是碳水化合物的一种。它可以分解成α-乳糖和β-乳糖。乳糖能提供生长所需要的能量,是体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。脑细胞发育和整个神经系统的健全都需要大量的乳糖。消化道内有充足的分解乳糖的乳糖酶,能很好的分解消化吸收利用乳糖。乳糖能促进宝宝肠道内的乳酸菌繁殖增长,对肠胃有调整保护作用。乳糖在钙的代谢过程中还可以促进对钙的吸收。

②植物油

《食品安全国家标准 婴儿配方食品》和《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品 》中未对植物油作明确规定。

奶粉中添加植物油,主要是为了获得更多不饱和脂肪,这种脂肪有助于宝宝消化吸收,满足宝宝生长发育需求。

③益生元+益生菌组合

主要是作为益生元的低聚半乳糖和低聚果糖以及乳双歧杆菌HN019和动物双歧杆菌Bb-12的配合,刺激有益菌生长,有助于改善人体胃肠道健康,为宝宝健康添砖加瓦。

小结:

在原料安全方面,这款奶粉没有添加敏感配料、添加多种有益配料是对宝宝的健康有考量的,属于加分项,如果奶基再新鲜些,那就更好了。


三、营养价值打分:★★☆☆☆


为了更好地展示伊利倍冠的营养特点,比奶测奶喝奶都回乳品之家 挑选了其中1款牛奶粉进行对比,它们都是新西兰的奶源,中国生产的婴幼儿配方奶粉。在价格上,伊利倍冠比澳优爱优高10%左右,在特别添加数量上,伊利倍冠与澳优爱优相同。


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这款奶粉特别添加的8种成分,均涵盖了脑视力发育、消化吸收、免疫力发育,在市面售卖的奶粉中,特别添加数量对比众多同类型产品来看,不算太少,但是各含量不算高,均衡但不丰富。

1、有助于宝宝脑力、视力发育的营养素:DHA和ARA促进宝宝脑发育,助力宝宝脑细胞生长、脑部神经发育。胆碱促进宝宝脑发育,助力宝宝脑细胞生长、脑部神经发育。牛磺酸促进婴幼儿脑组织和智力发育,增强免疫力,抗氧化。叶黄素促进宝宝视力神经发育。


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①DHA:对婴幼儿智力和视力发育至关重要的DHA,这2款奶粉均有添加,且含量也均符合国标要求。中国营养学专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中提出:在无法母乳喂养或母乳不足的情况下,DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-0.5%。很明显,伊利倍冠刚好踩到了及格线,含量较低。

②ARA:提高宝宝智力的ARA,这2款奶粉其含量均符合国标要求。但是伊利倍冠含量较低,澳优爱优ARA含量高了20%。不过这两款奶粉与国标限制的最大值含量相比才占百分之20%,整体含量不高。

2、帮助宝宝消化吸收的营养素:伊利倍冠奶粉均添加了益生元,主要是低聚半乳糖和低聚果糖,有利于调节宝宝肠道菌群平衡,同时也具备膳食纤维属性,一定程度上会降低宝宝便秘的几率。


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根据比奶测奶喝奶都回乳品之家 的专业研究,一般婴幼儿奶粉的益生元含量基本上在3g/100g左右,伊利倍冠刚好超过16%左右,添加量算及格了。伊利倍冠益生元含量比澳优爱优更高不少,爱优只添加了左旋肉碱,未添加益生元。

3、增强宝宝免疫力的营养素:伊利倍冠添加了乳铁蛋白,其可以增强抵抗力,调节免疫力,可以促进铁的补充,还可促进双歧杆菌和乳酸菌的繁殖,以维持健康的肠道微生态环境。实现抑制细菌繁殖的效果。


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伊利倍冠只添加了乳铁蛋白,而且含量对比澳优爱优来看较低,澳优爱优还额外添加了核苷酸,核苷酸是重要免疫物质,提高免疫球蛋白水平。

小结:

从脑视力发育,到肠道健康,再到提高免疫力,伊利倍冠这款产品都有特别添加关键营养成分,为宝宝健康成长助力,配方中还含有维生素A、B、D、E和钙、铁、锌等人体需要的微量元素,有效促进宝宝智力和身体的发育。不过整体来看,营养成分的覆盖面是到位的,但是不少营养素的含量不算高,基本都是踩在各推荐量的及格线上。

所以伊利倍冠营养成分这部分在一定程度上是扣分的。


四、性价比打分:★★★☆☆


根据比奶测奶喝奶都回乳品之家 数据显示,伊利倍冠3段产品建议零售价是256元/800克。这样的价格在市面上诸多普通牛奶粉中不算高,但也不算非常低,属于中等水平。不过结合产品质量来看,才能更好地看出性价比。


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说明:以上价格数据来源于各品牌京东官方旗舰店等渠道,大部分产品或多或少都有买赠,因此零售价格并不是绝对值,因促销时间和促销力度会实时变化,所以仅供参考。


比奶测奶喝奶都回乳品之家团队筛选了3款同类型奶粉进行对比,不难发现,在4款普通牛奶粉中,伊利倍冠排名第一,价格略高。

●结合产品品质来看,伊利倍冠价格略高,但同时主打宣传的乳铁蛋白含量没有非常大的优势。

●虽然完达山元乳的乳铁蛋白含量更低,但是其价格更低,可选择性成分也更多,伊利倍冠在其面前可以说是稍逊风骚。

●瑞哺恩雅士利虽然乳铁蛋白少一点,但是比伊利倍冠价格低,可选择性成分更多不少。

综上,结合上述对伊利倍冠营养成分、原料安全、食品安全方面的分析,这款奶粉的性价比不算高,同等价位下可以有更多更好配方的产品替代它。


五、口碑打分:★★★★☆


比奶测奶喝奶都回乳品之家在百度、抖音和小红书三个主流平台对伊利倍冠的口碑进行不完全统计,我们发现,根据资料显示,伊利倍冠奶粉在网络上还有售卖,只是都是一些小商家在售卖,在京东或是天猫等旗舰店里并没有找到伊利倍冠这款奶粉。

不过伊利倍冠奶粉并没有停产,因为在线下实体店里面还能够见到这款奶粉在售卖,虽然它的货量不算特别大,但依然在市场上销售。伊利倍冠奶粉算是伊利比较老的一款产品,它不如金领冠等等奶粉系列宣传那么多,所以种种条件限制下,消费者会觉得它没有什么名气,商家进货的也不多,慢慢的就造成伊利倍冠奶粉少或是难买的情况。


六、本期总结

伊利奶粉怎么样好不好

总的来说,作为一款婴儿配方奶粉,伊利倍冠是有一定的优势,在食品安全和原料安全方面是非常不错的,但它也不是特别突出的奶粉,营养成分方面不够突出,价格优势不够突出,同等价位下可以有更多更好的配方奶粉替代它。因此这款奶粉品质实属一般,没啥大毛病但也无多太多亮点。期待其新国标配方升级后的改变。



【测评声明】

本期新品测评由乳品之家奶粉测评研究中心发起,测评所购买的产品、测评所需全部费用均由乳品之家承担,全程自费,不接受任何品牌商家的赞助。本测评属于非盈利性活动,无任何商业目的,所有环节坚持客观、公正原则,实事求是。客观、专业、有参考价值,是乳品之家秉持的职业操守,旨在为消费者提供有价值的决策参考。如果你对我们的测评报告有任何意见或建议,欢迎踊跃留言评论指出,我们将认真采纳。


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