猩红热的潜伏期为2-5天，发病急，患儿发病时，初步症状表现为发热，咽喉肿痛以及全身不适。接下来，会出现皮疹、皮肤粗糙、全身布满小红斑点。症状最严重的部位为腋窝，肘部的褶皱区域以及生殖器周围的皮肤。如果不及时治疗的话，皮疹会扩散到身体及四肢的其余部分。以上这些是猩红热的典型症状，不过，随着疾病的发展，在不同的阶段，其症状表现也会不同。

猩红热的潜伏期一般为2-5天，有些潜伏时间短的1天就会发病，有些病例则可能会潜伏将近一周的时间。在潜伏期，宝宝通常不会有特别的症状，有些可能会伴有轻微的咽喉不适等。

发病初期又被称为前驱期，指的是从患儿发病到开始出疹的这一段时间。猩红热一般发病急，前驱期多数仅有1-2天的时间。当患儿体内的细菌积累到一定程度，并产生足够的外毒素时，即可出现症状。通常，前驱期的临床典型症状有高烧、头痛、恶心、呕吐、咽痛、扁桃体发炎、颈及颌下淋巴结肿大及压痛等。症状较重的，检查可以发现患儿的咽喉及周边位置有脓性渗出物和点状红疹或出血性红疹。

一般猩红热小儿会在发烧24小时内出现皮疹，刚开始出现在耳后，颈部，上胸部，一天内会迅速波及躯体并蔓延至全身。皮疹根据部位的不同，特征也有所不同：

全身绝大部分皮肤的皮疹通常呈鲜红色，针头大小，有些像“鸡皮疙瘩”，若用手指按压时，可使红晕暂时消退，受到按压的地方皮肤苍白，经过十余秒钟后，皮肤又会恢复呈猩红色。

在皮肤皱褶处，如腋窝、肘弯和腹股沟等处，皮疹则密集成线，用手按压不会消退。

口唇周围及鼻尖较其他部位显得苍白，舌刺红肿明显，突出于舌面上，样似“杨梅”。

皮疹一般经3到5天消退，疹消后会有不同程度的脱皮。皮疹愈多，脱屑愈明显。症状较轻的患儿，呈细屑状或皮状屑；重症患儿有时候呈大片脱皮，以指、趾部最显。在这一阶段，患儿全身中毒症状以及局部炎症也会很快消退，一般一周后即可恢复。

在春冬交替季节，妈妈要警惕儿童患猩红热，观察孩子的身体。家长在发现孩子出现猩红热症状后，应马上带孩子到就近的医院就诊，最好选择人较少的医院，避免患儿到人多集中处。由于猩红热属于传染性强的疾病，因此患儿确诊后需要隔离一周，避免交叉感染。