绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别(绿壳鸡蛋有假的吗)

何龙 0
文章来源:何龙

什么?你说一个是绿色的,一个是白色的?这也是一点!
那就让小编带你来区分一下。

绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别(绿壳鸡蛋有假的吗)

普通鸡蛋也有人叫它“洋鸡蛋”,是专门饲养的蛋鸡下的鸡蛋,常见的品种有北京白鸡(白壳)、依莎褐蛋鸡(褐壳),这是专门下蛋的鸡种。大家平时吃的鸡蛋绝大多数都是这样的,产蛋率高,数量大,价格便宜 。

绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别(绿壳鸡蛋有假的吗)

五黑鸡,又名“五黑一绿鸡”起源于江西省东部,赣闽交界处,具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征,鸡蛋外壳为绿色,是世界罕见的珍禽极品。

绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别(绿壳鸡蛋有假的吗)

五黑鸡像一个天然的营养加工厂,在食用稻谷玉米等天然饲料饮用天然山泉水后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性

绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别(绿壳鸡蛋有假的吗)

它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量低20%,蛋白质含量高12.7%


绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别(绿壳鸡蛋有假的吗)

绿壳鸡蛋的蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。被国家卫生部批准为“保健食品”,被誉为“鸡蛋中的人参”,更有国外友人称之为“东方神蛋”。而普通的鸡蛋则没有这么大的功效。

绿壳鸡蛋和黄壳鸡蛋的区别(绿壳鸡蛋有假的吗)

绿壳鸡蛋蛋黄自然红且大,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋,煮熟食用,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收。


标签:行业新闻

发表评论

登录后才能评论