每每在街上看到这样的招牌，管家婆基本上是没有什么抵抗力的。就是这酸酸辣辣的感觉，一看到就能吞两碗口水，比望梅生津止渴都来得快。一般人吃酸辣粉当然没有什么问题，但作为一个孕妇来说呢？可以吃酸辣粉吗？

正宗的酸辣粉，一定是红薯粉为上品，红薯粉有韧劲有嚼头，佐以各种香料配好的辣椒水，加几滴醋，一点麻椒粉，添几颗花生米，再撒上一把葱花，配一碟酸菜，吃到嘴里顺口滑溜，酸爽回味，麻辣刺激，想起来好不酸爽。

对了，一般的酸辣粉当中，都含有香料，辣椒、麻椒等等。一般这些东西孕妇最好不吃。一来这些东西易上火，二来还容易引起宫缩，所以管家婆的建议是：

换一种方式吃

实在想吃怎么办？咱们就避开这些不能碰的东西呗。比如不加麻椒，不添香料。如果能吃一点辣椒的可以适当加一点辣椒。国民辣酱老干妈就是最佳搭配。汤的话用高汤，来一勺肉臊，再加点花生米和葱花，其实这样一碗酸辣粉，除了没那么辣之外，也还是蛮好吃的。

当然，对于四川重庆的妹子来说，可能一碗酸辣粉，并不足以感觉到辣的味道，其实只要是平时吃辣很厉害的，可以适当吃一些辣椒。当然，还是要少吃，孕妇极容易流失水分并导致上火和便秘。