特别喜欢在厨房捣鼓各种各样的饭菜，做饭的时候心可以安静下来，不去想生活中烦恼太多的事情，做完饭收拾厨房有些麻烦 ，平时总喜欢把厨房收拾的干干净净，厨房也是最难收拾的，耗时也比较多，在一个干净利落的环境做出的美食也是赏心悦目的。口感和颜值都是非常好的。维达厨房纸能解决厨房生活当中的各种清洁烦恼,令清洁再也不用成为一件烦恼的事。维达厨房纸巾可以应用在多个不同的清洁场景当中,比如油烟水渍的清洁,还可以放在油烟机集油格,用来吸附油炸食品残油及肉类血水,还可以替代抹布,清洁起来也是特别方便快捷。抽取式独立包装,单手就可抽取,又贴心又方便,而且还有水滴压纹工艺,吸水吸油力度更强,是厨房离不开的好帮手

By 小松鼠YY

• 鸡蛋 4颗
• 乳瓜 2个
• 西红柿 1个
• 植物油 20克
• 十三香 2克
• 花椒 少许
• 小米椒 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 盐 3克
• 鲁花味极鲜 5克

1、所有材料洗净切好备用，乳瓜放一克盐腌二分钟。

2、鸡蛋打散备用

3、热锅放油，放搅拌均匀的鸡蛋煎至凝固盛出

4、放少许油，放花椒，小米椒爆香，放十三香，青椒丝，胡萝卜翻炒均匀

5、放西红柿翻炒一分钟后，放鲁花味极鲜，盐，继续翻炒均匀

6、撒少许水

7、放乳瓜，鸡蛋翻炒均匀即可

8、成品图

9、成品图

所有调料根据自己的喜好加减

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。