中秋节,月饼当属节日主角,然而高糖分、高油脂的月饼确是不折不扣的“热量炸弹”。那么,怎样吃月饼才能不长胖?广式月饼皮薄馅大,油含量高,苏式月饼个头虽小,但糖分较高。每100克月饼的热量大约400卡,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪含量相当于六杯全脂牛奶,建议和朋友家人一起分享,减少热量摄入。
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张悦一
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