白术别名：于术、冬白术、淅术、杨桴、吴术、片术等。

性味归经：味苦、甘，性温，归脾、胃经。

用法用量：一般用量6～12克，通便时可用至60克，煎服。功效主治白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。可以用于治疗体虚所致的自汗、恶风、感冒；脾气虚弱所致的面色少华、体倦乏力、泄泻、水肿、胎动不安等。

治病配方：1、治呕吐酸水：白术、茯苓、厚朴各2.4克，橘皮、人参各1.8克，槟榔、大黄各3克，吴茱萸、荜茇各1.2克。水煎，分两次服用。（出自《外台秘要》白术散）

2、治寒湿相搏、吐泻腹痛：白术、茯苓、陈皮、泽泻各15克，干姜、官桂、砂仁、藿香各0.3克，甘草30克。将以上9味中药研成细末，温汤送服。（出自《宣明论方》白术调中汤）