咖喱蛋包饭图片(咖喱牛肉蛋包饭)

金同东 24
文章来源:金同东

咖喱蛋包饭图片(咖喱牛肉蛋包饭)

咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常用于蔬菜或肉类中,味道辛辣且浓郁,能促进唾液与胃液的分泌,加快肠胃蠕动,增进食欲,健脾开胃。有研究表明,咖喱还有抗癌的功效,对于这个说法我觉得不重要,它能让人增进食欲就已经满足了我们的大部分要求。

初夏嘛,总会有那么一小段时间是没有胃口的,特别是孩子,除了饭什么都爱吃,你围着锅台转了一两个小时做出来的东西,小祖宗说不想吃就不吃,你能怎样,训斥没用,他们有保护伞,饿也不可能饿着,家里哪哪都是吃的,所以,做点能吸引他们的食物才是正解,今天我们就强烈推出不一样的咖喱蛋包饭,芹菜强健骨骼,咖喱促进食欲,造型也不错,不怕他不乖乖坐下来吃饭。

食材: 芹菜,咖喱粉,鸡蛋,米饭

调味料: 食油,盐,薄荷

做法: 1、芹菜取茎的部分,洗净切碎,咖喱粉备两汤匙。

咖喱蛋包饭图片(咖喱牛肉蛋包饭)

2、取3个鸡蛋加一点儿牛奶一起打散,牛奶一汤匙左右就够了。

咖喱蛋包饭图片(咖喱牛肉蛋包饭)

3、平底锅烧热,加适量油炒芹菜,出香味后加米饭炒散,放盐调味,米饭炒的干干的一粒粒的就可以了。

咖喱蛋包饭图片(咖喱牛肉蛋包饭)

4、将炒好的米饭倒入鸡蛋中,拌匀,再用平底锅兜炒,将鸡蛋炒熟,用平底锅的锅边凹出蛋包饭的造型即可。

咖喱蛋包饭图片(咖喱牛肉蛋包饭)

咖喱蛋包饭图片(咖喱牛肉蛋包饭)

温馨小贴士:

1、鸡蛋中加牛奶会使米饭口感很顺滑。

2、鸡蛋入锅后用颠炒的方法让蛋炒饭出造型,然后小心煎熟即可。


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