作者：plng_ZG6r

用料

面粉 600克

猪肉馅 600克

虾 350克

香甜，木耳 适量

鸡蛋 3个

料酒，酱油，香油，盐。 适量

姜粉，胡椒粉，鸡精 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、把面粉和水到在一起搅拌成雪花状。

3、揉成団盖上湿布静置。

4、香菇，木耳分别泡发。

5、韭菜摘干净洗好，虾剥壳备用。

6、鸡蛋打碗里搅散。

7、锅热倒油摊鸡蛋饼。

8、把鸡蛋饼，香菇，木耳，虾分别切碎。

9、肉馅放少量的水和料酒搅打上劲，放入姜粉，胡椒粉。

10、然后放入酱油，鸡精，盐，香油搅拌。

11、倒入切好的虾仁。

12、把香菇碎，木耳，鸡蛋碎和肉馅放在一起拌匀。

13、把韭菜到锅里，上面放上适量的香油。

14、搅拌均匀。

15、面揉光滑。

16、下剂，擀皮。

17、包好。