作者：H逗逗

用料

鸡蛋 3个

蛤蜊 12个

酱油 1小勺

盐 适量

油 3滴

温水 1碗

姜 3片

料酒 适量

做法步骤

1、准备好材料。

2、用开水煮几分钟，放好姜 料酒

3、取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底。

4、将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散。

5、边打边加入温水搅拌。

6、将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里。

7、盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟。

8、出锅淋上李锦记酱油。

9、一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。