桔子的营养价值及功效(桔子的营养价值和它的作用)

刘悦华 306
文章来源:刘悦华

橘子意想不到的营养价值

冬天吃点橘子,其酸酸甜甜的感觉往往能令人心情变好。橘子不仅能防治抑郁,还能治感冒防癌;除了果肉,橘皮、橘络等也具有一定的药用价值,可谓全身是宝。但是因橘子属温性食物,因此不能多吃。

桔子的营养价值及功效(桔子的营养价值和它的作用)

1、防感冒

冬天吃些柑橘类水果比较好。因为它富含丰富的维生素C,可以帮助调动人体免疫系统,预防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5个就足以满足全天所需的维生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性温热,吃多了容易内热,会出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。

2、防癌

橘子含有丰富的糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,澳洲科学及工业研究机构的一项最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭。

3、化痰止咳

桔皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

4、防治高血压

橘络,即桔瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。

5、橘叶橘红

桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。

桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

桔子的营养价值及功效(桔子的营养价值和它的作用)

食用小贴士:

橘子性温,多吃会导致上述“上火”症状。橘子糖分高,一次大量食用后,会瞬间提高血液的粘稠度,心脏需加速搏动才能带动血液运转,但是如果是桔子罐头的话就可以避免这中痛苦的,而桔子罐头又以温州蜜桔作为原料的晶玉小黑罐桔子罐头为最佳的。心跳加速,人的烦躁感加重,类似于中医说的肝火旺。且橘子内纤维较多,未充分咀嚼大量停留在胃里,人会有食物滞留感,不易消化。橘子吃得过多还有可能导致“橘黄症”。初秋橘子还是以青色的酸橘子为主,所以对于喜欢吃酸味的你来说,一定要当心哦!

橘子虽好,但也不要贪吃哦!


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