说到红参，大家一定都很陌生，其实红参就是人参的熟用品，那么红参有什么功效与作用呢？又有哪些食用方法呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！

人参的熟用品，就被称作是红参。将人参浸泡，清洗，蒸熟，晾晒再烘干，经过一系列工序，最后得到的成品，就被称作是红参。红参的主根是圆柱形或者是纺锤形的，长度大概为3厘米到10厘米之间，直径约为1厘米到2厘米。下部位有几条交错的支根，气味比较特异，带有一点略微的香气，味道有点甜也有点苦，不喜欢强光和高温。

红参的功效有很多，可以补血益气，安神，对人体的脾肺都有好处。同时，红参的药性属于比较温和的，但是功效又十分强劲，可以帮助人体大补，在病后吃红参对身体是非常好的。

对于怕冷，经常性手脚冰凉，四肢无力，容易疲劳，失眠的人群来说，红参是非常好的补品，可以帮助人体睡眠，滋阴补阳，还能调理人体的脾胃功能，补充身体的营养，改善人体的机能。

在食用方法上，红参的食用方法非常多。可以炖煮，蒸服，还能冲茶，熬粥，做起来十分简便。还能将红参磨成粉末，每天服用适量，也可以直接含嚼。但是要注意的是，容易上火的人群是不能使用红参的。

注意事项：

红参对人体来说是非常好的补品，平时在家用红参泡茶，炖煮服用或者是磨成粉末服用，具有滋阴补阳，补血益气，调节人体机能的作用。