绿色蔬菜：绿色蔬菜中的碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)含量高，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。可选食冬瓜、萝卜、大白菜、菠菜、藕等，黄豆制品、香菇、黑木耳、猴头菇等也有益。

含铁食物，比如像黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼等，这些食物对脱发掉发等情况都非常有帮助。

维生素E食物

水果：如樱桃、苹果、大枣等。

动物性蛋白质：鱼、家禽、瘦猪肉含丰富的蛋白质，但不宜过量食用，因它们属酸性物质，血液呈酸性状态，将妨碍皮肤和头发的健美。