作者：小小晗子

用料

胡萝卜 400克

猪肉 100克

大蒜 两瓣

青椒 一个

花生油 适量

盐 适量

酱油 少许

做法步骤

1、下饭菜来一张。

2、所有材料洗净切好备用。

3、热锅倒入花生油烧热，油里可以撒上一些盐可以有效改善溅油的情况。

4、倒入肉片煸炒至断生。

5、放入大蒜。

6、倒入胡萝卜翻炒。

7、倒入一些清水，防止粘锅。

8、胡萝卜快熟了以后再放入青椒翻炒，放盐和酱油调味。

9、出锅装盘。