斌姐好,请问我们女性每天的水果和红肉有推荐的摄入量吗?
斌姐答疑:
既然你这么问,相信你也一定很清楚水果和红肉对我们女性的健康有很大的帮助,但具体吃多少呢?是多多益善吗?
其实不然,不是越多越好,任何食物都要适量摄入。
01 每日水果摄入量
根据新颁布的中国居民平衡膳食宝塔(2022)建议,我们成年人每日水果的建议量是200~350克新鲜水果(果汁不能代替鲜果),大概相当于:半个木瓜、15个草莓、拳头大小的两个小苹果、桔子、芒果、猕猴桃或者梨、两根香蕉。
当然,从食物多样化搭配的角度来说,各种水果都要吃一些,营养更均衡,比如:半根香蕉+5个草莓+1个小苹果。
02 每日红肉摄入量
根据肉类瘦肉部分所呈现的颜色,可以分为红肉和白肉两种,畜肉(牛羊等)属于红肉,禽肉(鸡鸭鹅等)和鱼虾蟹贝类属于白肉。
红肉能够补充铁元素,对女性比较友好,一般建议摄入量为每周300-500克或每天120-200克。
营养师提醒
烹调时不要用炭烤、烟熏、油炸等方式,烹调后不要有焦糊,不要过咸,我们就可以安心地享受这些美食了。
至于红肉是否致癌的话题,之前斌姐也给大家科普过,只需注意:
1、加工肉类被列为一类致癌物,能不吃就不吃。
2、红肉本身没有致癌物,只要适量摄入不会增加癌症风险。
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。
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