什么是脱脂乳粉？
答：脱脂乳粉是以新鲜的脱脂乳为原料，经过杀菌、浓缩、喷雾干燥制成 的乳制品。
脱脂乳粉生产的工艺流程是怎样的？
答：脱脂乳粉的生产工艺流程与全脂乳粉相类似。 原料乳验收→预处理→预热→分离去除乳脂肪（即稀奶油）→脱脂乳→冷 却贮存→预热杀菌→真空浓缩→喷雾干燥→出粉冷却→过筛→包装→检验 →成品 。
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文章来源：
马原远
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