在大自然中，植物有着一定的生理节律。它受约于生物钟，植物的生物钟可能控制花的开放，香味和花蜜的产生，树根液汁的分泌，树叶的休眠等的生物化学活性。

花序按序开放也许是为了吸引不同时间活动的传粉者，如白天开花的植物吸引蜜蜂、蝴蝶和小鸟；夜间开花的植物吸引飞蛾和蝙蝠。

植物开花生物钟

●淡雅的蒲公英大约在早晨5时开花

●牵牛花约在清晨4点开花

●野蔷薇约在清晨5点开

●芍药花约在清晨7点开

●万寿菊约在下午3点开

●紫茉莉约在下午5点开

●丝瓜花约在晚上7点开

●昙花约在晚上9点开

●向日葵最开始的开花时间在早晨4点到6点之间，开花最旺盛的时候在中午12点到下午2点，因为此时的太阳光是最强烈的

●牡丹花通常是在清晨7点钟的时候开花

为什么各种植物都有自己特定的开花时间，而且固定不变呢？这是植物在长期的自然选择作用下形成的，以利于植物自己的生存。科学家研究发现，这种现象是由遗传基团控制的，代代相传就形成一种习性。