适量平衡最好，对于我们人体必需的糖尤为如此。我们大脑的主要能量代谢供应就是葡萄糖。若血糖低了，即使是有人能够存活下来，也容易变成植物人。所以血糖要好好地控制，不能太高，也不能太低，一定要是处在一个科学、合理、健康的范围。让小编来给大家讲讲人体中的糖到底是怎么回事吧。

知识点

糖在人体中是如何存在转化的呢？

人吃进去的食物经过胃消化之后进入肠道，然后在小肠被吸收，变成血液里的葡萄糖。在血液的运输下，进入到人体的组织细胞。葡萄糖是人体最基本的燃料，没有葡萄糖，人很快就会死亡。葡萄糖可转化为糖原储存人体中，专门存储的地方有：

√肝脏。一般在正餐之间、夜晚或者是禁食的时候，这些储存的肝糖原会被释放出来，还原成血液中的葡萄糖供身体使用。

√肌肉。它储存的肌糖原只舍得在运动时让肌肉组织自己使用。

√脂肪。这是应急储备，把糖分转化为甘油三酯存入脂肪，备不时之需使用。

血糖是怎么升上去的呢？

人体里的细胞跟葡萄糖的结合，需要一个帮手-胰岛素。胰岛素是由胰岛分泌的一种蛋白质激素。

胰岛素就像是装卸工。把人体中葡萄糖搬运到各个组织细胞里，需要足够量的工人。血糖之所以高，是因为一种情况是胰岛素分泌不足，就是工人数量不够，另一种情况是胰岛素抵抗。这两个原因都会导致同样一种结果，那就是大量的葡萄糖堆积在血液中，无法被正常利用，久而久之，糖尿病也就产生了。

胰岛素分泌不足，医学上叫“Ⅰ型糖尿病”，大部分是因为遗传或者胰腺功能先天不全造成的。胰岛素抵抗，医学上叫“Ⅱ型糖尿病”，大部分是后天生活习惯造成的。日常生活中，采用降糖控糖的方法，一般都是针对Ⅱ型糖尿病。

胰岛素抵抗主要和哪些因素有关呢？

●遗传因素。主要是由于遗传导致的胰岛素结构异常、体内存在胰岛素抗体等。

●环境因素。主要是和肥胖以及一些不良生活方式有关。肥胖，尤其是腹型肥胖易导致胰岛素抵抗。生活习惯如长期作息不规律、长期社会压力或者情绪压力过大、长期饮酒、长期甜食等。

胰岛素抵抗是糖尿病发生的始动因素。

为什么改善血糖首先要减肥呢？

脂肪是降血糖路上的拦路虎，而且是最大的一个拦路虎。这是因为一是在血液中循环的游离脂肪酸会阻碍肌肉消耗葡萄糖，这样就需要更多的胰岛素；二是脂肪会削弱细胞对胰岛素的敏感性。

当人们明显超重或者肥胖的时候，大脑就会自动要求胰腺分泌大量胰岛素，胰腺负担就会特别大。胰腺长此以往就会疲惫不堪，丧失分泌胰岛素的能力。最终，胰岛素变少，血糖上升，成为糖尿病。而且胖子的身体还是会产生超量的胰岛素。所以，这是一个恶性循环。

反酸都是吃宵夜惹的祸吗？

多数胰岛素抵抗患者没有明显的症状。典型的胰岛素抵抗患者可能会出现皮肤的改变和餐前低血糖。

√皮肤改变，主要是指胰岛素抵抗患者会出现类黑棘皮样改变，表现为皮肤褶皱部位比如颈部、腋窝等部位出现黑色素沉着和过度角化。

√餐前低血糖。特别是肥胖患者，如果到了进餐的时间不能及时进餐，会出现焦虑、出汗等相对的低血糖的症状，这叫迟发性低血糖，是胰岛素抵抗最早出现的表现。当出现迟发性低血糖的时候，一定要提高警惕，及时到医院里做糖耐量检查。

21天减肥法，靠谱吗？

21天减肥法如果坚持下来肯定能起到减肥的效果，因为在短时间内显著地减少了能量摄入。不过，这种减肥方法，一定是要建立在对自己充分了解的基础上的，过度节食会导致身体处于一种饥荒状态，出现健康问题。

有氧运动和无氧运动哪个更降糖？

任何运动不存在纯粹的有氧和无氧。对于糖尿病患者来说，可以通过运动的方式来降糖，但总的原则就是别受伤、别强度太大，把握好度和量。而且每个人的方式不一样，如举哑铃、下蹲、踢腿，都可以起到良好的效果。

国际上有一个运动的指南提到，人体的体成分是一个人身体健康的标志，包括盐分、体能、肌肉比例、脂肪比例。如果体重一样，肌肉比例较高而脂肪含量较低的话，胰岛素敏感性就会增加，胰岛素抵抗就会改善，血糖就会降低。饮食、运动、药物和血糖是一个平衡的关系，适度运动对糖尿病是有利的。

麦片能成为降血糖的秘密武器吗？

没有什么食物是可以用来降糖的，只是吸收得快慢而已，最终更关注的是热量的摄入。提醒大家：

√再好也不能放开量吃。

√保持食物的多样性，保证营养均衡。

√要注意食用方法，如粗杂粮富含膳食纤维，可以延缓血糖吸收，但是做成米糊、米粉等，其中的膳食纤维就会被破坏，升糖比也会增高。

低糖电饭煲有用吗 ？

所谓低糖电饭煲，就是蒸饭过程中把米汤沥出去，因为米汤里含有淀粉。大米中的主要成分-淀粉为75%，假如75%的淀粉完全溶于水，进入米汤中被抛弃。提醒大家，不管吃什么糖友们一定得按照医嘱，随时关注自己的血糖变化。

得了糖尿病，到底是应该吃药还是打胰岛素？

这个说法其实特别深入人心，但是错误的。现在临床上使用的降糖药有针对各类症状的药物，其中胰岛素即是直接补充所缺少的胰岛素，弥补胰岛细胞分泌能力不足的。

注射胰岛素降血糖的作用最直接，不但可以弥补胰岛细胞分泌胰岛素的不足，还起到了帮助减轻胰岛细胞工作负荷的作用，对胰岛细胞能起到很好的保护作用，可以有效阻止与延缓胰岛细胞渐进性受损，有利于减缓病情发展。

需不需要注射胰岛素是根据病情来的，临床上糖化血红蛋白大于9（mmol/l），然后空腹血糖10(mmol/l）以上，会建议病人使用胰岛素，因为要解决血糖太高带来的糖毒性的问题。血糖过高会抑制本身的胰岛功能，此时口服药物其实效果不好的。

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