腹泻患儿的营养治疗为继续饮食，母乳喂养患儿继续母乳喂养，已添加辅食患儿需遵循少量多餐的原则，避免进食一些含粗纤维的蔬菜或水果以及高糖食物。

病毒性肠炎患儿因小肠黏膜受损，可致双糖酶活性下降，乳糖酶活性下降最为显著，如直接补充乳糖类食品，则会由于乳糖不能被乳糖酶消化而直接进入结肠发酵并产生气体，导致肠腔内渗透压增高而加重腹泻，因此应暂时给予低（去）乳糖饮食为主。

一项 Cochrane 综述（33 项试验，2973 名儿童）评价了不含乳糖与含乳糖饮食对＜５岁儿童急性胃肠炎的疗效，不含乳糖的食物缩短住院儿童腹泻时间约 18 h。通常急性腹泻的小肠黏膜损伤后乳糖酶活性恢复约需１周，所以不含乳糖饮食喂养时间１周即可。如经口营养摄入不足持续时间大于 3-7d，则应行肠内营养。