【水果吃多了也会发胖，这样吃更利于控制体重】发表于《欧洲营养学杂志》上的一项研究，通过考察29种蔬菜和17种水果的摄入量与体重变化间的关系后发现：水果吃多了会增重，而蔬菜则相反。柑橘类水果（橘、柑、橙等）摄入量每增加100克，体重增长55克；柑橘类以外的水果（苹果、梨、桃、草莓、葡萄、猕猴桃、菠萝、香蕉、西瓜、甜瓜、木瓜等）摄入量每增加100克，体重增长82克。吃水果要控制量，每天建议摄入300克左右，相当于：1个拳头大小的梨或1个半拳头大小的苹果或2根香蕉或3个猕猴桃或25颗脆枣每天补充适量水果，这样才有助于控制体重和血糖。