河豚

天桥之路，镇南、欣达、老蒋…一条边各式面馆，夹缝中的胖胖面馆，左长鱼右鸡汤，新晋网红特色巴鱼面…

胖胖面馆

价目表

一碗干拌面配上碗巴鱼汤，一筷面一口汤几根姜丝再拔个糖醋大蒜头，特别推荐他家免费小菜-酱…

年费小菜

喜欢辣椒的试试，听说他们家老的自己做的，尝了一口香喷喷

酱也非常喜欢，空口我可以吃几碟子

隔天试了小排汤面，不过我依然喜欢干拌面

毛肚干拌面

隔天又去吃了这家的干拌面，物美价廉！

巴鱼看着还是挺新鲜的

胖胖老板备好了一大锅巴鱼面，准备迎接新的客人。

新鲜出锅的巴鱼汤！

巴鱼是不是河豚？

搜索了下，巴鱼和河豚鱼是两种不同的鱼，巴鱼多指淡水养殖的“暗纹东方豚”，作为河豚其中的一个品类。尽管外形有些类似，但巴鱼的出水量由于气体的影响，也会出现腹部鼓腮，成一个球状，不像河豚鱼那样含有毒素，富含大量的胶原蛋白，口感浓郁。