大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。

2、 今天刘嫂就来分享一下“黑豆养生丸”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

黑豆、核桃、花生米、黑芝麻、蜂蜜、白糖、红糖

4、黑豆用清水清洗干净，然后沥干水分备用，花生米用清水清洗干净沥干水分备用。核桃仁掰碎备用，孩子多吃核桃补脑的作用，再准备两勺黑芝麻

5、锅烧干后放入黑豆，用小火煸炒，炒干水分炒出香味后再放入花生米，继续翻炒十分钟左右，炒到能听见噼里啪啦的响声时，再加入核桃仁、黑芝麻继续翻炒两分钟，给它炒香，再刚入盘中摊平晾凉

6、晾凉的所有食材放入料理机中，盖上盖子打成末状，倒入碗中加入两勺红糖、蜂蜜，用勺子搅拌均匀。

7、锅中放入凉水，放入白糖，烧到白糖融化发白冒泡泡时，再放入打好粉末，用小火炒一分钟，盛出晾凉备用，用手捏成一个丸子放入盘中，用同样的方法做好所有的黑豆丸子

8、早晚吃一粒，非常的健康，养心又养胃，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的

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