立秋后的清晨，总觉得干燥口渴，之前早餐是研磨豆浆喝。今天早上，自己做了鲜榨橙汁，一次可以多做出来一些，用保鲜膜封好冷藏，一天内随时可以取用，味道相当棒。

需要食材：

橙子6-7个

白砂糖：少许

说到橙子，有些朋友会觉得超市买的比较贵，甜橙吃起来就不错，何必榨汁呢？北京的超市，现在橙子7-8元一斤吧，也是比较贵的。上周花儿在网上买了些赣南脐橙，看评价还不错，40元左右30多个橙子，个头虽然不大，但汁水很饱满，酸甜适中，特别适合榨汁，这些橙子我到今天大概榨汁了6次，还有富裕。

所以买水果还是看食用的方式，家里人如果下班比较晚，工作忙碌，榨汁食用水果，是个不错的方法，营养充分吸收，食用起来也比较方便。

1、5-6个橙子洗好切块，去皮后放入破壁机。这里多说几句，由于破壁机和榨汁机的使用原理有些区别，所以大家根据各自做饭的需要选择就好了。破壁机可以将比较坚硬的豆类都研磨的细腻，搅打水果就比较轻松，但缺点是研磨出来后泡沫比较多，所以需要过筛网。而榨汁机是对水果进行层层压榨，出来后带丝毫果肉，也没有泡沫。

2、如果喜欢橙汁甜一些的，可以适量加砂糖。破壁机大概20秒，果肉已经比较细腻了。

3、准备一个比较大的碗和筛网，过滤一下。这里根据大家口味，其实去除最上面的泡沫后，带有细腻果肉的橙汁，味道也相当好，而且营养丰富。如果只想要橙汁，就过滤一次。

4、过滤好的橙汁放入大瓶中，加保鲜膜冷藏，可一天内保证口感。如果大家是榨西瓜汁、苹果汁一类的，可以加一点柠檬汁，能防止果汁氧化。

一杯酸甜富含维C的橙汁，搭配各类主食做早餐，味道都是相当好的。